韓劇的熱播，使得世界各地都培養(yǎng)了一大堆熱愛韓國明星的粉絲，連帶的，韓國的一些飲食文化也逐漸被其他國家的人所接受，然而移民韓國后很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)豐富的韓國美食總有一些意想不到的驚喜或是驚嚇，生吞章魚和水煮蠶蛹這些略顯奇葩的食物在韓國竟然這么受歡迎！

 

 

 

韓國人喜歡生吞活章魚，正如同日本人對(duì)生魚片的堅(jiān)持與喜愛，韓國人說，要品出細(xì)爪章魚的味道不需要任何烹煮，抓起來直接吃是最好的方法，這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道，而且可以展示韓國人的勇氣。

 

韓國人把章魚稱為八爪魚，它可是韓國人餐桌上不可缺少的美食，雖然制作章魚的方法有很多種，但韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法：生吞。將活章魚的頭減掉，洗干凈后熏上辣椒醬食用，也許你會(huì)覺得難以接受，但是在韓國人眼里，這可是一道不可多得的美食。注意：吃進(jìn)去后要細(xì)細(xì)咀嚼，不然章魚的吸盤吸住喉嚨就麻煩了。

 

 

用于生吃的章魚一般是細(xì)爪章魚，跟普通的海生章魚不同，細(xì)爪章魚生長在海邊潮濕的泥里，捕捉時(shí)必須精準(zhǔn)掌握潮汐，等退潮時(shí)仔細(xì)觀察泥堆，地上出現(xiàn)的一個(gè)個(gè)小洞，就是章魚的呼吸孔，這時(shí)候只需要往里面拼命地挖，就可以抓到活生生的章魚了。

 

 

蠶蛹也許對(duì)于中國人來說并沒有什么，甚至有些人還吃過，可是，那也只是消遣的時(shí)候嘗嘗，絕對(duì)不會(huì)想韓國人那樣的狂熱，在韓國，蠶蛹是非常平常的一道家常菜，也是許多家庭餐桌上的必備。食用蠶蛹加入水和食鹽后煮熟，這是在韓國的大街上非常常見的零食。由于水煮蠶蛹的味道特別，在韓國大街上可以經(jīng)常聞到水煮蠶蛹的味道。